Gulfood Manufacturing widmet sich der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken. Zu ihren Themen gehören Zutaten, Verarbeitungsanlagen, Verpackung, Automatisierung und Lieferketten. Für Lebensmitteltechnologen, Produktionsleiter und Anlagenlieferanten bietet sie die Gelegenheit, mehrere Glieder einer Produktionskette zu besprechen. Die Messe findet vom 3. bis zum 5. November 2026 im Dubai World Trade Centre (DWTC) statt.
Interessant ist die Bandbreite der Aufgaben: von der Auswahl der Rezepturbestandteile bis zu Anlagen, die Produkte abfüllen, ihre Qualität prüfen und sie für den Versand vorbereiten. Die Reise kann sowohl beim Aufbau einer neuen Produktion als auch bei der Lösungssuche für einen bestimmten Abschnitt einer bestehenden Linie helfen.
Was Sie in der Ausstellung finden
Der offizielle Katalog 2026 enthält den Bereich Ingredients, also Zutaten. Genannt werden unter anderem Aromen, Enzyme, Proteine, Stärken und Süßungsmittel. Wenn Sie Produkte entwickeln, beginnen Sie mit der passenden Kategorie. So kommen Sie leichter von einem ersten Kennenlernen zum Gespräch über Zusammensetzung, Muster und technische Anforderungen.
Processing & Packaging umfasst Verarbeitung und Verpackung. Im Katalog stehen Anlagen zum Abfüllen und Dosieren, Kennzeichnen, Backen und Kühlen sowie zur Sicherheits- und Qualitätskontrolle. Vergleichen Sie Lösungen im Hinblick auf Ihr eigenes Produkt: Entscheidend sind sowohl die Fähigkeiten einer Maschine als auch ihre Rolle im Produktionsprozess.
Automation & Control und Supply Chain setzen andere Schwerpunkte: Roboter, Sensoren, Softwaresteuerung, Lagersysteme und Warenbewegungen. Diese Bereiche sind interessant, wenn Sie Produktionsabläufe mit Warenwirtschaft und Logistik verbinden möchten.
Der Unterschied zur Gulfood
Die Namen ähneln sich, doch die Ziele eines Besuchs sind unterschiedlich. Bei Manufacturing geht es vor allem darum, wie ein Produkt hergestellt, verpackt und geliefert wird. Bei der Gulfood im März 2027 stehen Lebensmittel und Getränke selbst, ihre Anbieter und der internationale Handel im Mittelpunkt.
Wählen Sie die Veranstaltung nach Ihrer Aufgabe. Für einen Lebensmittelhersteller kann ein Gespräch über eine Verpackungslinie hilfreich sein, für den Einkäufer einer Handelskette das fertige Sortiment. Wenn Sie beide Themen interessieren, sind das zwei verschiedene Reisen in unterschiedlichen Monaten.
Gespräche vorbereiten
Wählen Sie im Katalog einige passende Kategorien und Unternehmen und formulieren Sie Ihre technischen Anforderungen. Bei der Suche nach Verpackungsanlagen sollten Sie etwa das Produkt selbst, die gewünschte Verpackungsform und die Einbindung der neuen Maschine in die Linie beschreiben können. Bei einer Zutat erklären Sie, welches Ergebnis Sie mit der Rezeptur erreichen möchten.
Im DWTC-Veranstaltungseintrag ist die Messe als Trade Only — nur für Fachbesucher ausgewiesen. Informationen zur Anmeldung und Teilnahme finden Sie auf der offiziellen Website. Reisen Sie als Team, verteilen Sie die Gespräche auf Technologie, Einkauf und Produktion und planen Sie Zeit ein, um Ihre Eindrücke gemeinsam zu besprechen.
Fahrten während der Geschäftsreise
Sobald Ihr Arbeitsprogramm feststeht, können Sie mit Hola Taxi Fahrten vom Hotel zur Messe und zurück besprechen. Nennen Sie Termine, Teilnehmerzahl und Unterkunft. Wenn nach der Messe Treffen in der Stadt geplant sind, ergänzen Sie diese in Ihrer Anfrage, um den gesamten Tag zu besprechen.
Für die Ankunft am Dubai International Airport gibt es den Bereich für Transfers ab DXB. Wenn Sie über das Wochenende bleiben, finden Sie unter Sehenswürdigkeiten in Dubai Ideen für einen Spaziergang oder einen freien Tag neben der Arbeit.
Quellen
Fakten geprüft am 15.10.2026.
