Gulfood Manufacturing посвящена тому, как производят продукты питания и напитки. Её темы — ингредиенты, оборудование для переработки, упаковка, автоматизация и организация поставок. Для технолога, руководителя производства или поставщика оборудования это возможность обсудить сразу несколько звеньев одной производственной цепочки. Выставка пройдёт 3–5 ноября 2026 года в Dubai World Trade Centre (DWTC).
Здесь интересен сам масштаб задач: от подбора компонентов для рецептуры до оборудования, которое фасует продукт, проверяет его качество и готовит к отгрузке. Поездка может быть полезна и при запуске нового производства, и при поиске решения для конкретного участка уже работающей линии.
Что искать в экспозиции
В официальном каталоге 2026 года есть раздел Ingredients — ингредиенты. В нём перечислены, в частности, ароматизаторы, ферменты, белки, крахмалы и подсластители. Если вы занимаетесь разработкой продукта, начните с нужной категории: так проще перейти от общего знакомства к разговору о составе, образцах и технических требованиях.
Processing & Packaging объединяет переработку и упаковку. В каталоге есть оборудование для розлива и дозирования, маркировки, выпечки, охлаждения, а также контроля безопасности и качества. Здесь разумно сравнивать решения под собственный продукт: важны не только возможности отдельной машины, но и её место в технологическом процессе.
У направлений Automation & Control и Supply Chain другой фокус: роботы, датчики, программное управление, складские системы и движение продукции. Их стоит включить в программу, если вы ищете способы связать производственные операции с учётом и логистикой.
Чем отличается от Gulfood
Названия похожи, но задачи поездки различаются. На Manufacturing основной интерес — как изготовить, упаковать и доставить продукт. На Gulfood в марте 2027 года — сами продукты и напитки, их поставщики и международная торговля.
Выбирайте событие по своей задаче. Представителю пищевой фабрики может быть полезен разговор о линии фасовки, а закупщику торговой сети — о готовом ассортименте. Если интересуют оба направления, это две разные поездки в разные месяцы.
Как подготовиться к встречам
Выберите в каталоге несколько подходящих категорий и компаний, затем сформулируйте техническое задание для разговоров. Например, при подборе упаковочного оборудования полезно описать сам продукт, желаемый формат упаковки и место новой машины в линии. При поиске ингредиента — объяснить, какого результата хотите добиться в рецептуре.
В карточке DWTC выставка обозначена Trade Only — для профессиональных посетителей. Регистрацию и правила участия уточняйте на официальном сайте. Если едете командой, распределите встречи между технологом, закупщиком и представителем производства, оставив время обсудить увиденное вместе.
Транспорт для деловой поездки
Когда рабочая программа определена, можно обсудить с Hola Taxi поездки из отеля на выставку и обратно. Сообщите даты, число участников и место проживания. Если после выставки запланированы встречи в городе, добавьте их в запрос, чтобы обсудить весь день.
Для прибытия в Dubai International Airport предусмотрен раздел трансферов из DXB. А если задержитесь в городе на выходные, посмотрите достопримечательности Дубая: к рабочей поездке можно добавить прогулку или день отдыха.
Источники
Проверено 15.10.2026.
