Gulfood Manufacturing poświęcono produkcji żywności i napojów. Tematy targów to składniki, urządzenia do przetwórstwa, opakowania, automatyzacja i organizacja dostaw. Dla technologa, kierownika produkcji lub dostawcy urządzeń to możliwość omówienia kilku ogniw jednego łańcucha produkcyjnego. Targi odbędą się 3–5 listopada 2026 roku w Dubai World Trade Centre (DWTC).
Interesujący jest sam zakres zagadnień: od doboru składników receptury po maszyny, które porcjują produkt, kontrolują jego jakość i przygotowują do wysyłki. Wyjazd może być przydatny zarówno przy uruchamianiu nowej produkcji, jak i podczas szukania rozwiązania dla konkretnego odcinka działającej linii.
Czego szukać wśród wystawców
W oficjalnym katalogu 2026 znajduje się dział Ingredients, czyli składniki. Wymieniono w nim między innymi aromaty, enzymy, białka, skrobie i substancje słodzące. Jeśli zajmujesz się opracowywaniem produktów, zacznij od właściwej kategorii: łatwiej wtedy przejść od ogólnej prezentacji do rozmowy o składzie, próbkach i wymaganiach technicznych.
Processing & Packaging łączy przetwórstwo i opakowania. Katalog zawiera urządzenia do rozlewu i dozowania, znakowania, wypieku, chłodzenia oraz kontroli bezpieczeństwa i jakości. Warto porównywać rozwiązania z myślą o własnym produkcie: liczą się nie tylko możliwości pojedynczej maszyny, lecz także jej miejsce w procesie technologicznym.
Działy Automation & Control i Supply Chain skupiają się na innych zagadnieniach: robotach, czujnikach, sterowaniu programowym, systemach magazynowych i przepływie produktów. Uwzględnij je, jeśli chcesz powiązać operacje produkcyjne z ewidencją i logistyką.
Czym różni się od Gulfood
Nazwy są podobne, ale cel wizyty jest inny. Na Manufacturing główne pytanie brzmi: jak wytworzyć, zapakować i dostarczyć produkt? Na Gulfood w marcu 2027 roku najważniejsze są same produkty i napoje, ich dostawcy oraz handel międzynarodowy.
Wybierz wydarzenie zgodnie ze swoim zadaniem. Przedstawicielowi zakładu spożywczego może przydać się rozmowa o linii pakującej, a kupcowi sieci handlowej — o gotowym asortymencie. Jeśli interesują Cię obie dziedziny, będą to dwa osobne wyjazdy w różnych miesiącach.
Jak przygotować się do spotkań
Wybierz w katalogu kilka odpowiednich kategorii i firm, a następnie przygotuj wymagania techniczne do rozmów. Na przykład przy wyborze maszyny pakującej warto opisać produkt, oczekiwany format opakowania i miejsce nowego urządzenia w linii. Szukając składnika, wyjaśnij, jaki efekt chcesz uzyskać w recepturze.
W opisie DWTC targi oznaczono jako Trade Only — dla profesjonalistów z branży. Rejestrację i zasady udziału sprawdzaj na oficjalnej stronie. Jeśli jedziecie zespołem, podzielcie spotkania między technologa, kupca i przedstawiciela produkcji, zostawiając czas na wspólną rozmowę o tym, co zobaczyliście.
Transport podczas wyjazdu biznesowego
Gdy znasz już program pracy, możesz omówić z Hola Taxi przejazdy z hotelu na targi i z powrotem. Podaj daty, liczbę uczestników i miejsce noclegu. Jeśli po targach planujesz spotkania w mieście, dodaj je do zapytania, żeby omówić cały dzień.
Dla osób przylatujących na Dubai International Airport jest dział transferów z DXB. Jeśli zostaniesz w mieście na weekend, sprawdź atrakcje Dubaju: do podróży służbowej można dodać spacer lub dzień odpoczynku.
Źródła
Informacje sprawdzono 15 października 2026 roku.
