Gulfood — виставка для тих, хто закуповує, виробляє, імпортує та продає харчові продукти й напої. Її зміст — знайомство з постачальниками, асортиментом і ринками. У 2027 році виставка відбудеться 15–19 березня у двох центрах Дубая: Dubai World Trade Centre (DWTC) та Dubai Exhibition Centre (DEC), Expo City Dubai.
Для закупівельника торговельної мережі це нагода переглянути нові пропозиції, для імпортера — обговорити співпрацю з виробниками, для ресторанного чи готельного бізнесу — вивчити продукти для своєї концепції. Поїздку варто планувати навколо того, що ви хочете знайти, а не навколо загального бажання побачити «велику виставку їжі».
Які продукти шукати
В описі Gulfood представлено молочні продукти, свіжу продукцію, олії, напої, м'ясо, зерно та продовольчу логістику. Це різні ринки з різними завданнями, тому вибір категорії допомагає швидко звузити коло інтересів.
Організатор звертається до роздрібних і готельних мереж, виробників, дистриб'юторів, стартапів та інвесторів. Одні шукають готовий асортимент, інші — інгредієнти, виробничих партнерів чи нові ідеї. Важливо заздалегідь вирішити, у якій ролі їдете ви: від цього залежить, які компанії варто шукати та які запитання ставити.
Для змістовної розмови корисно описати свій ринок, аудиторію та формат продажів. Наприклад, чим відрізняється пропозиція для ресторанного меню від товару для полиці магазину? Які властивості продукту принципові для вашої концепції? Що потрібно дізнатися про постачання, перш ніж продовжувати переговори? Підготовлений список запитань допоможе порівняти враження після виставки.
Чого чекати від ділової програми
Gulfood поєднує торговельні та професійні інтереси: знайомство з продуктами, переговори й обговорення змін у харчовому бізнесі. На сторінці для відвідувачів організатор виділяє нові категорії, розвиток постачання, продовольчі технології та зустрічі виробників із покупцями.
На дату перевірки докладний список експонентів, винесений у меню сайту, ще позначено як 2026. Його можна використовувати для знайомства з масштабом і профілем події, але склад учасників 2027 року слід перевіряти в міру публікації нового каталогу. Не плануйте поїздку навколо конкретної компанії, доки вона не підтвердила участь і зустріч із вами.
П'ять днів і два майданчики
Оскільки програму розподілено між DWTC і DEC, спочатку оберіть цікаві вам компанії та розділи, а потім згрупуйте зустрічі за майданчиками. Це допоможе зберегти час для самих переговорів.
Gulfood не слід плутати з Gulfood Manufacturing у листопаді 2026 року. Manufacturing зосереджена на виробничих технологіях, обладнанні й пакуванні. Березнева Gulfood передусім цікава тим, хто працює з продуктами, асортиментом і міжнародною торгівлею.
Поїздки для команди закупівельників
Якщо ви прилітаєте з колегами та плануєте кілька робочих днів, обговоріть з Hola Taxi трансфери між готелем і виставковими центрами. У запиті можна описати поїздку цілком: зустріч після прильоту, виїзди на виставку та повернення до готелю. Вкажіть кількість пасажирів, дні й потрібний майданчик для кожної поїздки.
Для Dubai International Airport є розділ трансферів із DXB. А вільний вечір можна залишити для прогулянки: варіанти знайдете в путівнику Дубаєм.
Джерела
Перевірено 15.10.2026.
