Modern Bakery, CONFEX і Gotovo 2027 у Москві

23–26 березня 2027 у Тимирязєв Центрі: хлібопечення, шоколад і кондитерські вироби, готова їжа, обладнання, інгредієнти й пакування.

Дати події: 23 бер 2027 — 26 бер 2027

Коли: 23 березня 2027 — 26 березня 2027

Де: «Тимирязев Центр», Москва, Верхня алея, 6, будівля 1

Modern Bakery, CONFEX і Gotovo поєднують три пов’язані виробничі теми. Modern Bakery присвячена хлібопеченню й кондитерському виробництву; CONFEX — шоколадним і цукристим кондитерським виробам; Gotovo — індустрії готової їжі.

Modern Bakery / Confex / Gotovo: Шеф-кухар представляє страву на виставці — Modern Bakery / Confex / Gotovo — Шеф-кухар представляє страву на виставці. Архівний кадр організатора; не зйомка майбутнього випуску.Джерело: confex-expo.ru · Джерело

Підприємство може зіставити обладнання, інгредієнти й пакування з конкретним асортиментом. Пекарні, шоколадному виробництву та фабриці-кухні потрібні різні розділи.

Три напрями харчового виробництва

Modern Bakery охоплює цикл виробництва та реалізації хлібобулочних виробів. У CONFEX технічну експозицію доповнюють бізнес-форум і практичні майстер-класи шоколатьє та кондитерів.

Gotovo звертається до фабрик-кухонь, кухонь доставки, ритейлу з власним виробництвом і HoReCa. В експозиції заявлені обладнання, пакування, інгредієнти, напівфабрикати, заморожені та охолоджені готові страви. Якщо команда працює з кількома категоріями, заздалегідь розділіть завдання й час.

Modern Bakery / Confex / Gotovo: Промислове кухонне обладнання на стенді — Modern Bakery / Confex / Gotovo — Промислове кухонне обладнання на стенді. Архівний кадр організатора; не зйомка майбутнього випуску.Джерело: gotovo-expo.ru · Джерело

Modern Bakery / Confex / Gotovo: Тістомісильне обладнання на виставці — Modern Bakery / Confex / Gotovo — Тістомісильне обладнання на виставці. Архівний кадр організатора; не зйомка майбутнього випуску.Джерело: modern-bakery.ru · Джерело

Коли їхати

Події проходять 23–26 березня 2027 року в комплексі «Тимирязев Центр»: Москва, Верхня алея, 6, будівля 1. Конкретні дні зустрічей і майстер-класів перевіряйте в програмі організаторів.

Для поїздки від готелю або офісу напишіть команді Hola Taxi. Укажіть дату, кількість пасажирів і плани після виставки, якщо хочете також обговорити повернення.